Le Château Cabannieux

Le Château Cabannieux est une très ancienne propriété familiale située sur la partie la plus élevée de Portets, sur un sol essentiellement graveleux et un sous-sol profond de graves légèrement argileuses. Elle bénéficie d’une excellente exposition associée à un drainage naturel très efficace, deux fondements essentiels de la qualité. Dans le respect de la tradition familiale, la famille Dudignac s’applique à mettre en valeur le terroir et nous offre ainsi des vins de qualité, typés et bien représentatifs de l’appellation des Graves de Bordeaux.



CHÂTEAU CABANNIEUX
Graves

45% cabernet-sauvignon, 5% cabernet-franc, 50% merlot
Sol graveleux sur un sous-sol profond de graves légèrement argileuses

Vin de charme, tout en fruit et souplesse avec une bonne charpente. Tannins bien mûrs et souples. Note boisée contribuant avec justesse à l'équilibre de ce vin. Il accompagnera avec bonheur et simplicité tout un repas.

Existe en 150 cl., 75 cl., 50 cl. et 37,5 cl.



CHÂTEAU CABANNIEUX BLANC
Graves

80 % Sémillon, 20 % Sauvignon
Sol graveleux sur un sous-sol profond de graves légèrement argileuses

Ce vin blanc charme en son jeune âge par ses arômes floraux et par son fruité,résultat de l'assemblage du Sémillon et du Sauvignon. En prenant de l'âge, le Sémillon lui apporte race et finesse, ainsi qu'une rondeur lui permettant de s'allier parfaitement avec les fruits de mer cuisinés, les poissons et les viande blanches. A servir aux environs de 12°C.

Existe en 75 cl.