COEUR CLÉMENTINE

Côtes de Provence

 

Sol : argilo-calcaire


Cépages : Grenache, cinsault, tibouren, syrah


Dégustation
Dans la plus pure tradition des rosés de Provence, Clémentine est le résultat de la conjugaison idéale entre un terroir et un savoir-faire transmis de génération en génération.
De ce sol pierreux baigné par le soleil du sud, est né un rosé sec, à la robe limpide et brillante et aux arômes éclatants. Clémentine sera parfait à l’apéritif, mais aussi avec de la volaille, du poisson ou de la viande.

 

RIMAURESQ

Côtes de Provence

 

Cépages : grenache noir, cinsault, mourvèdre, syrah, carignan, rolle, ugni blanc

 

Le vignoble, situé à une altitude variant de 140 à 190 mètres dans le massif des Maures, jouit de l'influence conjuguée du mistral et de l'ombre bienfaisante de Notre Dame des Anges.

 

Le domaine est constitué d'un terroir argilo-schisteux et cristallin, avec des parties sablonneuses et caillouteuses. 

 

 

BY.OTT

Côtes de Provence

 

 

 

Une robe rose pâle cristalline aux reflets orangés. Nez fin et fruité aux notes de pêche blanche et d’abricot, mêlées de fruit de la passion et de mangue. Bouche fraîche et croquante avec une belle amplitude, on retrouve les caractères fruités avec en plus le zeste d’agrumes et les épices douces (cannelle, cardamome). La grande tradition des rosés des Domaines Ott au service d’un vin jovial et élégant.