Le Mas des étoiles est né en 2007 en plein cœur du vignoble de Cahors, de la collaboration de deux amoureux et professionnels du vin, Arnaud Bladinières et David Liorit. 

Après un minutieux travail de sélection parcellaire, le domaine se compose de 1,60 hectare de cépages blancs (chardonnay et sauvignon) en Côtes du lot, et de 14 hectares de cépages rouges (malbec et merlot) en AOP Cahors et IGP Côtes du Lot.

Le domaine, qui a entamé une conversion en agriculture biologique en 2019, donne naissance à une belle gamme de vins haut de gamme.