notre visite dans le sud-est en avril 2024

Château LA ROQUE, Pic Saint Loup

Nous travaillons depuis plusieurs années avec Sylviane et Bertrand Barascud qui sont tombés sous le charme de ce vignoble situé sur la commune de Fontanès, à environ 20 kilomètres au nord de Montpellier. Propriétaires du domaine depuis l’été 2015, ils s’investissent avec leur équipe pour écrire une nouvelle page de l’histoire du vignoble. Très impliqués au quotidien, ils cherchent à révéler le terroir et à produire des vins qui en seront l’expression la plus sincère et la plus accomplie.

Retrouvez notre sélection ici.

Domaine ODDO, Côteaux d'Aix-en-Provence

Lors de notre visite, nous avons été séduit par la beauté époustouflante du parc régional des Alpilles où se situe le Domaine Oddo.

Le Domaine du Vallon des Glauges est le projet fondateur de la famille Oddo qui a rapidement su voir l’immense potentiel du site. 

Après avoir replanté plus de 20 hectares de vignes, puis réorganisé entièrement la cave, les bureaux, l’espace de dégustation et l’ensemble de l’architecture globale, la Famille Oddo s’est consacrée au développement de l’œnotourisme et à la promotion de son savoir-faire.

Voir le site Oddo Vins et Domaines

 

Château Camplazens, La Clape

Le Châteu Camplazens est situé sur le plus hauts plateaux de la Clape dans l’Aude, entre Armissan, Narbonne et Narbonne Plage au coeur du Parc Naturel Régional de la Narbonnaise.

Cette ancienne île romaine est reconnue comme étant le plus vaste site naturel classé du Languedoc (Natura 2000). L’appellation a su conserver la beauté crue, sauvage et émouvante de ses origines insulaires. La vigne s’y est épanouie en reine, elle qui raffole du soleil et de la lumière.

Nous y avons sélectionnés des vins de l'AOC La Clape et de l'IGP Coteaux de Narbonne que voici :

Château CAMPLAZENS, La Garrigue

La Clape

 

Vin moyennement corsé, foncé, rouge rubis, assemblage de Grenache et de Syrah, il présente des arômes subtils de fruits doux intrigants, de prunes mûres et des notes minérales complexes qui glisse vers un long et dense final de chocolat mi-amer.

 


Château CAMPLAZENS, La Réserve

La Clape

 

Massif calcaire aux hautes falaises situé entre Narbonne et le littoral, la Clape bénéficie d'un climat méditerranéen très ensoleillé. Ce terroir donne naissance à la Réserve, cuvée grenache/syrah, aux arômes mûrs de prune noire, de café frais, de chocolat noir et de viande rôtie.

La Réserve est un vin raffiné est impressionnant, avec de la puissance, de la concentration et une superbe finale.


 

Château CAMPLAZENS, Convivialité

Coteaux de Narbonne

 

Assemblage de Syrah, Grenache et Marselan non boisé, ce vin sans prétention accompagnera à merveille vos repas, apéritifs et barbecues en bonne compagnie. Léger, fruité et convivial, il saura ravir vos papilles !